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全是密密麻麻的寄生虫?舟山近期大量上市

这段时间

舟山人餐桌上的“顶流”

非又大又肥又便宜的梭子蟹莫属!

杭州网友小沈

买了四只梭子蟹打算自己烧,

没想到回家一洗杀“天塌了”!

四只里面居然有三只

布满了粉色小颗粒,

看起来像是寄生虫卵!

这些“虫卵”都吸附在梭子蟹的腮瓣里面,

从外观上完全看不出来。

洗的时候一拨开蟹腮密密麻麻全是,

甚至感觉它们还在不停蛄蛹,

又惊悚又恶心。

舟山本地情况怎样?

我们走访了城区多个市场,

售卖螃蟹的摊主告诉小编,

从外观上完全看不出来

 螃蟹内部是否有这种粉色小颗粒,

 但从来没有顾客来反映过这个问题。

小编今天回家也特地留意了一下,

发现多只螃蟹的腮瓣上

确实有这种粉色小颗粒。

茗荷,并非严格意义上的寄生虫

专家:放心吃,无毒无害!

舟山和其他家住在海边的热心网友纷纷给出了答案,这个叫藤壶,就是小贝壳,非但不影响吃,有它在还能证明这只梭子蟹是纯海里野生的大肥蟹!

专家介绍,这些粉色小虫学名叫茗荷,算不上寄生虫,而是一种可食用的水产。“它并不是寄生虫,而是附生的,因此不会吸取螃蟹的养分,但出现在蟹腮中多少会影响螃蟹的呼吸。”

“一般来说,附着在蟹腮上的茗荷不会被吃进体内,因为大家在吃蟹的时候,都会把蟹腮去掉。”专家说,茗荷这种生物虽说对人体无害,但看到螃蟹中大量附着时,还是会引起视觉不适。

茗荷对梭子蟹来说是有害的,因为它的附着会影响梭子蟹的呼吸和摄食,最终影响其生长,但它本身没有也不会产生毒素,所以对人是无害的。

只要洗净、烧熟,它就会被杀死,因此,即便梭子蟹中有部分茗荷残留,大家清洗、烧熟后吃,也不会对人体健康产生不利影响。

所以,本地市民如果买到类似梭子蟹

也不用担心,可以放心食用!

来源:定海山

本文由大舟山网友上传并发布,大舟山网仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表大舟山立场。如有异议,请点击右上角“举报”。
全部评论
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  • 海洋星 LV12 实习三副
    1楼
    9-3 08:46 · 浙江
    1 回复
  • 大惊小怪
    9-3 09:05 · 浙江
    3 回复
  • abc1234567 LV17 船长
    3楼
    可以吃的
    9-3 10:09 · 浙江
    3 回复
  • 古月亚军 认证商户
    4楼
    终于放心了
    9-3 10:20 · 浙江
    2 回复
  • 哦哦
    9-3 10:23 · 浙江
    2 回复
  • 雪花飘啊飘 LV14 二副
    6楼
    知道了。
    9-3 10:33 · 浙江
    2 回复
  • 叶子1126 LV16 轮机长
    7楼
    正常的
    9-3 10:58 · 浙江
    2 回复
  • 酷酷小情哥 LV18 船东
    8楼
    专家:放心吃,无毒无害!
    9-3 11:07 · 浙江
    2 回复
  • bilgekeel LV13 三副
    9楼
    不要太讲究,太讲究什么都有毒,都不要吃。现在连水监测都不好的,那现在水都不要吃了。
    9-3 11:25 · 浙江
    2 回复
  • culture LV13 三副
    10楼
    可以吃而且是大胆的吃
    9-3 12:08 · 浙江
    4 回复
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