拉一筐梭子蟹去菜场卖,能赚多少钱?想必很多人都很好奇,最近梭子蟹回归,我联系了一个买螃蟹的哥们,让他和大家讲讲大致的情况!
首先卖梭子蟹很累,跟早餐店一样都是起早贪黑的,早上4点左右就要去水产城拿货,最好是有长期合作的伙伴,不然不好拿货。另外给的都是一筐一筐的螃蟹,俗称统货,一般都是一口价,螃蟹多的时候便宜,少的时候贵,一般一筐50斤左右,不包活不活,全靠运气,像前段时间论坛发的第一风47一斤,差不多一筐就要2500,除非是不愁销路的,不然一般就不会拿,当天就当放假,我哥们能接受的范围在800-1500左右一筐,像现在螃蟹还比较热门,今天就拿了1500一筐的。
然后还有一些固定成本也要算,给螃蟹打气的,延长活的时间,舟山话叫气波,这个是自己花钱买的,不过可以一直用,这个就不算成本了,另外就是冰,一般一筐螃蟹要2-3袋冰,一袋就是一蛇皮袋,大概10-20一袋,算下来就1600左右成本,因为是路边的,没有摊位费一说。合计下来就是30块一斤。
然后就是正式摆摊了,刚刚也说了拿螃蟹全看运气,不包生死,平常都是五五开,或者四六开,4成活,但也有特别倒霉的,28开,2成活,这种基本当天就是赔本了。今天我哥们运气不错,5成活5成死,还算能接受。
一般正式开卖是5-6点左右,这个时间段,螃蟹价格是最高的,一般是加价卖,因为这个时候螃蟹品质最高,人也是最多的,销量也比较好,这个阶段就是纯盈利的阶段了,毕竟死蟹都是赔本卖的,要靠活的赚回来!持续时间差不多到7点左右,第一波买菜的人结束,第二波就来了,这个时候就要讲究随机应变,螃蟹的状态是关键,如果死蟹的量再增加,那就要稍微降价买,这个大概在3-5元的降价幅度,这个阶段基本就维持在40左右一斤了。
然后到8点左右,买菜大军基本结束,人也三三两两了,这个就是保本阶段了,差不多就是成本价卖了,其实到8点这个阶段,基本上你已经小赚了,后面就看你想赚多少了,有些卖蟹的想多赚点就是咬死这个价不松口,想早点下班的就会慢慢在降价,差不多25一斤左右就可以买了,但这些都已经是赚底(舟山话),所以卖多少都不太会心疼,有网友想捡漏的,可以8点去菜场周围转转,这个时候是最便宜的。
然后一般到9-10点,基本没人,螃蟹也死的差不多了,就该下班了,死蟹有人要就卖,没人就拿回家做蟹酱。
最后就是算账的时候了,成本1600,一般活蟹能买个1800-2500,死蟹也有个200-400,但今天哥们有个对家,疯狂压价,导致最后活的卖的有点便宜,合在一起赚了500多块,收工回家,大家觉得这生意怎么样呢?
本文由大舟山网友上传并发布,大舟山网仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表大舟山立场。如有异议,请点击右上角“举报”。
展开