太脏了！普陀多家餐饮店被曝光！
为进一步规范提升辖区餐饮单位食品安全管理，近日，区市场监管分局结合小餐饮“净厨”集中治理、网络餐饮服务食品安全集中治理、国庆中秋节前专项行动等工作，对辖区餐饮单位开展集中检查，并同步进行“红黑榜”评定工作，最终评选出红榜餐饮店6家、黑榜餐饮店6家。
2025年第十期全域文明红黑榜
——餐饮红黑榜
想知道具体是哪些店家上榜？
快跟着小编一起往下看！
舟山市普陀区食寸餐厅
📍东港街道海印路486、488号
📱网络平台、名称：饿了么【食寸·日式便当·盖浇饭】；美团【食寸】
上榜理由
1.食品安全信息公示齐全，从业人员健康证齐全有效；
2.经营场所环境卫生干净整洁；
3.配备餐具洗消设备并正常使用；
4.冰柜内食物盒装化规范存储；
5.从业人员操作时穿戴工作衣帽，佩戴口罩；
6.张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴，配备公筷公勺；
7.配备风幕机、灭蝇灯等“三防”设施并正常使用；
8.规范使用外卖封签，阳光厨房正常对外公示。
舟山舰鲜餐饮有限公司（舟味海鲜面）
📍东港街道沙田街159号
📱网络平台、名称：饿了么【舟味海鲜面】；美团【舟味海鲜面】
上榜理由
1.食品安全信息公示齐全，从业人员健康证齐全有效；
2.经营场所环境卫生干净整洁；
3.张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴，配备公筷公勺；
4.配备餐具消毒柜等设施并正常使用；
5.从业人员操作时穿戴工作衣帽，佩戴口罩；
6.冰柜内食物盒装化规范存放；
7.规范使用外卖封签，阳光厨房正常对外公示；
8.每日食材采购、餐具消毒工作落实到位。
舟山市普陀区沈家门好口味中式美食店
📍沈家门街道明珠路87-93号
📱网络平台、名称：饿了么【好口味】
上榜理由
1.经营场所环境卫生干净整洁；
2.食品安全信息公示齐全，从业人员健康证齐全有效；
3.冰柜内食材分类分区规范存储；
4.配备餐具消毒柜、保洁柜等设施并正常使用；
5.张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴，配备公筷公勺；
6.从业人员操作时穿戴工作衣帽，佩戴口罩；
7.规范使用外卖封签，阳光厨房正常对外公示；
8.打包餐食所用一次性餐具材料为食品级。
舟山亿品餐饮管理有限公司和津广场分店（CoCo都可）
📍东港街道三岔路8号和津广场一区127室、129室
📱网络平台、名称：饿了么【CoCo都可（和津广场店）】；美团【CoCo都可（和津广场店）】；京东【CoCo都可（和津广场店）】
上榜理由
1.食品安全信息公示齐全，从业人员健康证齐全有效；
2.经营场所环境卫生干净整洁；
3.冰柜内食材分类分区规范存储；
4.从业人员操作时穿戴工作衣帽，佩戴口罩；
5.规范使用外卖封签，阳光厨房正常对外公示；
6.张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴；
7.食材采购验收登记、工器具清洗消毒规范及时；
8.采用可降解材料的一次性吸管。
舟山市普陀区先财拉面馆（兰州牛肉面）
📍沈家门街道鲁川路77号
上榜理由
1.食品安全信息公示齐全，从业人员健康证齐全有效；
2.经营场所环境卫生干净整洁；
3.配备餐具消毒柜、保洁柜并正常使用；
4.冰柜内食材分类分区规范存储；
5.配备防蝇帘、灭蝇灯等三防设施；
6.从业人员操作时穿戴工作衣帽，佩戴口罩；
7.张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴，配备公筷公勺。
舟山市普陀区林超小吃店（钱小匠爆汁牛肉饭）
📍沈家门街道菜市路53号
📱网络平台、名称：京东【钱小匠爆汁牛肉饭-沈家门店】
上榜理由
1.食品安全信息公示齐全，从业人员健康证齐全有效；
2.经营场所环境卫生干净整洁；
3.配备消毒柜并正常使用；
4.冰柜内食材盒装化分类规范存储；
5.从业人员操作时穿戴工作衣帽，佩戴口罩；
6.张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴，配备公筷公勺；
7.规范使用外卖封签，阳光厨房正常对外公示；
8.食材采购验收登记、餐具清洗消毒等规范及时。
舟山市普陀区河庚餐饮店（江西饭店）
📍东港街道海洲路286号莲洋广场7幢101室-5
📱网络平台、名称：饿了么【江西饭店（东港店）】；美团【江西饭店】
上榜理由
1.脱排油烟机表面油污严重；
2.厨房间环境卫生不整洁；
3.未配备风幕机、防蝇门帘等三防设施；
4.一瓶食品调味料超过保质期；
5.餐具消毒柜内放杂物，未正常使用；
6.冰柜内食材未分区分类、加盖加罩规范存储；
7.物品堆放杂乱，食品与非食品混放，食材直接放置地面。
舟山市普陀区汉阙小吃店（渝香辣坊）
📍东港街道海印路542号
📱网络平台、名称：饿了么【渝香辣坊（东港店）】，美团【渝香辣坊】
上榜理由
1.脱排油烟机、墙面油污严重；
2.厨房间环境卫生不整洁；
3.未配备风幕机、防蝇帘等三防设施；
4.冰柜内食材堆放混乱，未分区分类、加盖加罩存储，未及时除霜；
5.消毒柜未正常使用；
6.未配备带盖垃圾桶，垃圾桶内垃圾未及时清理；
7.餐具与食材混放，未及时存放于保洁柜。
舟山市普陀区蔡金餐馆（有家菜馆）
📍沈家门街道小干岛东岙北路42号5幢1楼（西73-74）
上榜理由
1.公示信息不全，二名从业人员健康证过期；
2.厨房间内物品堆放杂乱，卫生不整洁；
3.冰柜内生熟食品混放，食材未分区分类、加盖加罩存储；
4.从业人员上岗时未穿戴工作衣帽和佩戴口罩；
5.灭蝇灯安装位置不规范，未能正常使用；
6.用非食品级容器盛放食品，且食品直接放置地上。
张*星
📍东港街道芦花村芦花街207号
上榜理由
1.经营场所卫生不整洁、物品摆放杂乱；
2.消毒柜未正常使用；
3.冰柜内食品未分区分类、加盖加罩存储；
4.操作台部分区域油污严重；
5.未配备灭蝇灯等三防设施；
6.部分食材直接放置地上。
舟山市普陀区两家亲格拉条面馆（一家亲格拉条）
📍沈家门街道兴建路688号
📱网络平台、名称：饿了么【一家亲格拉条】；美团【阜阳一家亲格拉条】
上榜理由
1.从业人员健康证过期；
2.未配备纱窗、防鼠防虫网罩等三防设施；
3.现场发现过期食品；
4.厨房间环境卫生不整洁；
5.餐具保洁柜未专用，卫生不整洁，部分餐具较脏污；
6.从业人员上岗时未佩戴工作帽和口罩；
7.部分熟制食品未加盖加罩存放。
舟山市普陀区旺发面店（犇犇牛肉汤馆）
📍沈家门街道兴建路545号
📱网络平台、名称：饿了么【犇犇牛肉汤馆（兴建路店）】
上榜理由
1.厨房间环境卫生脏乱差；
2.餐具未保存于保洁柜中；
3.冰柜内食物生熟混放，未分区分类加盖加罩存储；
4.餐具消毒柜内摆放杂物，未正常使用；
5.未配备带盖垃圾桶，未及时清理垃圾桶内垃圾；
6.脱排油烟机表面油污严重。
来源：普陀潮
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