在舟山!只有本地人才懂这一桌的含金量…
又到一年冬至时节
正是带鱼肥美的产季!
尤其是油脂丰富、肉厚鲜美的
舟山雷达网带鱼
是舟山人冬日餐桌上少不了的美味!
说起带鱼的做法
清蒸、红烧、晒鲞、香煎…
道道都是美味!
无论是在家吃饭,还是各色宴席
总能成为餐桌上的亮点!
下面这么多种做法
哪一种是你的最爱呢?
图源:大舟山APP网友@囧囧囧囧
图源:大舟山APP网友@1770580050
图源:大舟山APP网友@刘馨菲妈咪2009
图源:大舟山APP网友@一根葱
图源:大舟山APP网友@粢饭和油条
如果你想一次性品尝到
10种不同做法的美味带鱼!
这场专属于舟山带鱼的冬至家宴
你一定不要错过啦!
满满一桌,十六道菜
市场价1280元,仅需480元/桌!
购买桌宴的游客
还可以现场带走一份现包饺子哦~
限量20桌,先购先得!
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谁说带鱼家宴只能埋头吃饭?
宴席菜单、精彩活动抢先看
给你不一样的冬至体验!
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活动当天邀请浙江名厨郭金伟现场助阵!
他将带领他的烹饪团队现场烧制一道别样的带鱼佳品,更有“郭金伟技能大师工作室”研发的创新名菜——黄芪小米带鱼粥供大家免费品尝。
冬日的阳光像是一种“烹饪手法”,五彩缤纷的舟山地道农家风味和种类繁多的海货,绘就独特的晒冬景观,晒出浓浓的海岛味道。
活动现场将呈现舟山晒冬场景。
在冬日暖阳细心烘焙下,色泽鲜亮、排列整齐的鱼鲞,或泛红,或泛着银光,透着新鲜的光泽,散发着大海的鲜香,是风景也是风味。
除了鱼鲞,自制番薯干、海鲜伴手礼等年货,市民游客可现场品鉴选购,提前备好年货啦~
伴随着热烈欢快的锣鼓声,一场浩荡的渔获巡游表演精彩上演,渔民们身着传统服饰 ,肩扛鱼鲞等海鲜干货,向大家展示渔获的丰硕成果。
队伍中还将穿插舞龙演绎和互动,
为观众带来视觉和听觉的双重享受~
更有《话说舟山》《阿家里格啰》等
舟山特色节目轮番上演,
沉浸式感受舟山传统文化魅力。
冬至大如年,用仪式感唤醒年味。
糖画、剪纸、写对联...
传统手艺人现场展示传统非遗艺术,
还能在现场体验包饺子、做包子...
提前感受浓浓年味。
烤土豆、芥菜年糕、烤芋艿、“呼”肉...
将热气腾腾的大火炉搬进活动现场,
用传统柴火炖煮,
保留最原始的鲜美味道,
感受舌尖上的舟山老底子风味!
冬至正当时,舟山带鱼肥
12月21日10:00
共赴一场舟山带鱼盛宴
开启舟山冬日旅游的限定味蕾之旅
相约新城海鲜夜市
不见不散~
活动场地图
导航地址
舟山海鲜烧烤夜市
地址:舟山市定海区体育路18号