全新亮相！舟山海鲜烧烤夜市正式回归啦！
4月30日17时，经过升级改造的舟山海鲜烧夜市重新开业，2.5万平方米的超大空间餐饮区带着 “人间烟火气”回归，以满满的热情与食客和市民们再见面。
舟山海鲜烧烤夜市位于新城体育馆南侧空地，去年6月底首次开业，半年里超过6万人次打卡，为2023年的夏天聚拢了旺盛的人气，成为我市新一处夜生活美食地标。去年底开始，我市对该夜市改造和升级，从设计风格、功能布局等方面进行优化，力求给市民们带来更丰富的餐饮种类、更合理的场地规划、更优质的服务体验。
记者在现场看到，全新亮相的夜市在设计风格上更靓、更年轻态、更吸引眼球。夜市以“乐活滨海”为设计主题，引进集装箱店铺这种新型的商业形态，多巴胺色系的色彩、细节处的各种小装饰，都带来了全新的视觉体验，将夜市整体风格变得更青春活泼。此外，5米巨型扭蛋机、卡通大章鱼、时尚打卡墙等元素，让夜市更加适合拍照和打卡，更加吸引年轻人群体。
全新出炉的夜市聚集了35家商家，共分为四大类美食区域：海鲜排档区、海鲜特色烧烤区、小吃街、西域民族主题烧烤区。记者在现场看到，火辣烧烤、网红小吃等，夜市里应有尽有，满足市民们不同的味蕾需求。昨晚尽管雨势不停，依然有市民不时前来。“去年夏天开业那晚我就来体验了，后来又来过好几次，很喜欢夜市的氛围，边逛边吃，喜欢什么就买什么，”家住新城金海湾小区的傅女士在小吃街买了一份砂锅土豆粉，说很期待夜市越来越热闹，人气旺一点，以后也可以经常和家人一起来享受美食。
商家们为夜市开市也做足了准备。晚6时，在海鲜特色烧烤区“淄博人烧烤龙虾”店，店里近10桌已接近满座，负责人杨女士说：“之前我特地发了朋友圈，希望大家都来捧场，今天来的都是老顾客，所以下雨天也挺热闹。”西域民族主题餐厅将在5月4日营业，店方负责人马健说，店里每两天从甘肃空运羊肉、药膳药材等，希望用特色的西北美食和优质的服务，为夜市的人气加一把火。
商家联营是夜市为方便顾客推出的一项举措。“四大类美食区域的商家们，客源共享联合经营，比如顾客在海鲜排档区就餐，又想吃西域民族主题烧烤区的美食，可以同时点单，商家们内部互通，一个电话配送。”夜市运营新城餐饮管理运营服务有限公司负责人王天德介绍。
除了四大类美食区，夜市还设了一处服务区，设有食品安全快速检测室、母婴室、志愿服务岗亭等，提供手机充电、饮水、急救等服务。
开市当晚还举办了音乐活动，邀请“嗨歌吧”前三名歌手倾情演绎，本地乐队不间断表演。夜幕之下，音乐伴随着星光闪耀，食客们沐着轻风吃着热辣滚烫的美食，开启岛城夜生活的狂欢。
据悉，舟山海鲜烧烤夜市经营时间为每天傍晚5时到次日凌晨2时，并将常态化运营。
来源：竞舟新闻
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